Jak przygotować idealne włoskie risotto? Jaką powinno mieć konsystencję? Kiedy zakładałam kanał na YouTube, dostałam dużo zapytań i próśb o przepis z dokładnymi wskazówkami i filmem na idealnie kremowe risotto. Dziś zapraszam Was na mój poradnik, w którym zdradzam wszystkie sekrety na perfekcyjne risotto, między innymi na wybór odpowiedniego ryżu, dodatków i garnka, a także, dlaczego do przygotowywania risotto używam masła w dwóch różnych temperaturach. Już teraz zapraszam Was również na jutrzejszy przepis z filmem na klasyczne risotto z szafranem, tradycyjne danie z północnej części Włoch. Risotto to niezwykle popularne danie kuchni włoskiej, którego cechą charakterystyczną jest powolne gotowanie ryżu …