Lato w słoiku - przepis na pyszną sałatkę warzywną na zimę

„Lato w słoiku” to pyszna sałatka warzywna w słodko-kwaśnej zalewie, która będzie jak znalazł w zimie, kiedy nie mamy dostępu do tak smacznych warzyw jakie są w sezonie letnim. Sałatka sprawdzi się jako dodatek do obiadu, kanapek czy przegryzka na imprezie. Warzywa wychodzą al dente – lekko twarde i chrupiące – są równie smaczne jak świeże.