Serowe placuszki

Przed Wami serowe placuszki śniadaniowe Nigelli, przynajmniej tak opisany przepis krąży w sieci. Zamieniłam twaróg na serek śmietankowy i ograniczyłam nieco ilość cukru, tak by placuszki można było podać ze słodkim syropem klonowym i owocami. Mój mąż powiedział o nich, że są genialne i całkowicie się z nim zgadzam 🙂 Placuszki z serka śmietankowego są niezwykle puszyste, delikatne, piankowe. Po prostu rozpływają się w ustach. Jeżeli nie macie syropu klonowego, lub słodkie placuszki dużo bardziej Wam odpowiadają, możecie dodać do ciasta 2-3 łyżki cukru. Dla mnie w tej wersji były za słodkie (zdecydowanie preferuję je tylko z 1 łyżką cukru). …