Zapiekanka makaronowa ze szparagami pod beszamelem.

Coś dla wielbicieli beszamelu i szparagów. Smaczna i sycąca zapiekanka. Makaron, szynka, ser i szparagi. Do tego sos beszamelowy. Niewiele składników, a całkiem fajne danie. Wprawdzie kaloryczne, ale co tam, ja lubię sobie pojeść. . Składniki: 150 g. makaronu (miałam penne) 400 g. szparagów zielonych 100 g. szynki (najlepiej konserwowej) 100 g. sera żółtego Beszamel: 50 g. masła 2 łyżki mąki pszennej 2 szklanki mleka (szklanka 240 ml ) sól, pieprz szczypta gałki muszkatołowej Wykonanie: Makaron ugotować w osolonej wodzie al'dente. Szparagi umyć. Odłamać zdrewniałe końcówki i włożyć do wrzącej, osolonej wody. Gotować 3 minuty. Jeśli szparagi są grube to …