ÇOBAN SALATASI, czyli turecka sałatka pasterska - Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Jolanta

Sałatki

30.05.2022 6:30

ÇOBAN SALATASI, czyli turecka sałatka pasterska - Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

ÇOBAN SALATASI, czyli turecka sałatka pasterska należy do najpopularniejszych i bardzo lubianych sałatek, która jest w menu każdej tureckiej restauracji. Ta sałatka warzywna przypomina proste posiłki jakimi raczyli się przez wieki, tureccy pasterze gdy chodzili wypasać owce. Podaję Wam wersję najprostszą bez papryki i sera, w jej skład wchodzi jedynie chrupiący ogórek, pachnące pomidory, pikantna cebula dymka i czerwona, to idealne połączenie smaków. Całość uzupełniają świeże zioła i przyprawy, natka pietruszki, orzeźwiająca mięta oraz sumak, który jest bardzo często stosowany w tureckiej kuchni, całość dopełnia oliwa i sok cytryny. W restauracjach sałatka pasterska podawana jest najczęściej w tej prostej, klasycznej …

Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: http://straga.pl/salatki/coban-salatasi-czyli-turecka-salatka-pasterska/