Pizza ze szparagami i ricottą - Przepis od Po Prostu Pycha

Asia

Obiad

11.05.2022 17:21

Pizza ze szparagami i ricottą - Przepis od Po Prostu Pycha

Domowa pizza bianca ze szparagami i ricottą (można zastąpić serem kozim czy nawet fetą) jest ciekawa w smaku. Nieco inna niż ta tradycyjna na bazie sosu pomidorowego. Ja użyłam jeszcze pancettę – kupiłam ją we włoskich delikatesach, ale można zastąpić inną wędliną: ulubioną szynką czy boczkiem (cienkie, długie plasterki). Ewentualnie proponuję po jej upieczeniu na wierzchu ułożyć szynkę parmeńską czy prosciutto, cotto.