Zapiekanka warzywna

Czas przygotowania: 1 godzina Czas pieczenia: 1 godzina 30 minut Liczba porcji: około 1 kg zapiekanki Kaloryczność kcal: 175 w 100 g dania Dieta: bezglutenowa, wegańska, wegetariańska Składniki: - 6 średnich ziemniaków - około 700 g - 2 średnie pomidory - około 270 g - 2 małe lub 1 duża cukinia - do 400 g - 2 średnie cebule - około 200 g - 1 papryka np. żółta - około 150 g - Sos: 10 łyżek oliwy lub oleju do smażenia; 3 spore ząbki czosnku; 1 płaska łyżka soli; po płaskiej łyżeczce słodkiej papryki i majeranku; po pół płaskiej łyżeczki …