Na taki sernik miałam ochotę od bardzo dawna, prosty, kremowy na kruchym maślanym spodzie i polany kwaśną żurawinową galaretkę. Jednak dopiero niedawno udało mi się upolować świeżą żurawinę na moim ulubionym targu, bo w marketach mimo szumnie ogłaszanych promocji była jedynie suszona. Przygotowanie galaretki wymaga trochę pracy, bo trzeba ugotowane owoce przetrzeć przez sitko, ale dla tego niepowtarzalnego smaku i wyglądu warto się pobawić. Spód: - 100 g. masła - 2 szklanki mąki pszennej - 4 łyżki cukru - 2 łyżki śmietany 18% - 1 jajko Z podanych składników zagniatamy ciasto i chłodzimy je w lodówce przez co najmniej 30 …
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://cynamonoweszczescie.blogspot.com/2021/12/swiateczny-sernik-z-zurawina.html
