Pani Walewska

Anna

Ciasta

Nov. 20, 2021, 7:59 a.m.

Pani Walewska

Czas przygotowania: 4 godziny Czas chłodzenia ciasta: 6 godzin Liczba porcji: forma 24x34 (wym. wewnętrzne) Dieta: wegetariańska - 500 g mąki pszennej - np. typ 500 - 200 g masła - 1 klasyczna kostka - 100 g cukru pudru - około pół szklanki - 1 saszetka cukru wanilinowego - 16 g - 6 żółtek średniej wielkości jajek - 110 g - 2 łyżki kwaśnej śmietany 18% - 60 g - łyżeczka proszku do pieczenia - szczypta soli Składniki na bezę - 6 białek średniej wielkości jajek - około 235 g - pełna szklanka drobnego cukru - 230 g - 1 …