Kiełbasa swojska wędzona

Nie ma to jak swojska, pyszna kiełbasa. A jeśli jest jeszcze zrobiona przez nas i możemy się cieszyć jej smakiem i cudownym zapachem - to nie ma nic lepszego.... Przepisów jest mnóstwo i każdy robi ją pewnie odrobinę inaczej - ja pokarze wam dzisiaj mój sposób i przepis na 6 kg mięsa- Polecam Zapraszam również na mój przepis na kiełbasę białą : Więcej przepisów na wędliny domowe znajdziecie w mojej zakładce na samej górze strony -> Przepisy -> wędliny domowe Składniki: - ok 3 kg karkówki lub łopatki wieprzowej - 1,2 kg szynki b/k lub schabu - 1,8 kg boczku …