W rondlu na oleju podsmażam cebulkę pokrojoną w półplasterki i kiełbaskę w plasterki,jak się troszkę podsmaży ,dodaję seler pokrojony w plasterki i cukinię pokrojoną w półplasterki,i dalej przesmażam,dodaję pokrojoną jak na bigos kapustę,i dalej przesmażam,dodaje pomidory,wyciśnięty przez praskę czosnek i w razie potrzeby kilka łyżek wody. ..... Składnik: - pół główki młodej kapusty - pół kalafiora, - cukinia(może być żółta i zielona) - 3 marchewki - 2 pietruszki - kawałek selera naciowego - 2 cebule - 2 kiełbaski - 2 ząbki czosnku - puszka pomidorów(lub w sezonie 4 świeże pomidory pokrojone bez skórki) - 2 łyżki koncentratu pomidorowego, - kilka łyżek oleju - pół łyżeczki curry - pół łyżeczki kurkumy - sól,pieprz ziołowy - posiekana natka pietruszki i posiekany koperek - można dodać również obgotowaną fasolkę szparagową pod koniec duszenia,ale ja akurat tym razem nie miałam Pyszne danie na obiad czy lunch-dobre i na ciepło i na zimno,można dodać do niego tak na prawdę wszystko co znajdziecie w ogrodzie albo sklepie z warzywami i kombinować ze smakiem.
