Syrniki placuszki z twarogu - Cytrynowa Babeczka

Zapraszam Cię do wypróbowania jednego z moich ulubionych deserów - syrników. Te słodkie, puszyste placuszki z twarogu są nieodłącznym elementem rosyjskiej kuchni, ale możesz je z powodzeniem włączyć do swojego jadłospisu, niezależnie od kraju, w którym mieszkasz. Syrniki to świetna propozycja na deser lub słodki obiad. Podawane są najczęściej z sosem śmietankowym lub owocami, które idealnie uzupełniają smak placków. Choć przepis jest prosty, wielu twierdzi, że syrniki tchną w ich kuchnię nowe życie. Twaróg sprawia, że placuszki są jednocześnie lekkie i sycące, a delikatna słodycz cukru sprawia, że są idealne dla koneserów słodyczy. Przygotowanie syrników nie wymaga wiele czasu, więc są one idealnym rozwiązaniem na szybki deser. Jeżeli nigdy jeszcze nie probowałeś/aś syrników - ta jest to świetna okazja, by spróbować czegoś nowego. Pamiętaj, że najlepsze dania to te, które przyrządza się z miłością - więc nie zapomnij dodać do przepisu szczypty uśmiechu! Przyjemnego gotowania i smacznego!

• Pokrusz twaróg za pomocą widelca lub przepuść przez maszynkę do mielenia mięsa, dopóki nie stanie się gładki.
• Dodaj do twarogu jajka, cukier, śmietanę i szczyptę soli.
• Dodaj mąkę i proszek do pieczenia, a następnie wymieszaj wszystko do uzyskania jednorodnej konsystencji.
• Uformuj placuszki o średnicy około 6 cm i usmaż je na oleju, po około minutę z każdej strony, dopóki nie staną się złote.
• Podawaj syrniki z sosem śmietankowym lub świeżymi owocami. Smacznego!