Jeżeli macie ochotę na coś słodkiego, ale na samą myśl o pieczeniu ciasta, gdy za oknem upał, robi się Wam gorąco, koniecznie wypróbujcie dzisiejszy przepis. Polecam go zwłaszcza wielbicielom egzotycznych smaków. Kokosowy-ananasowy sernik na zimno smakuje wyjątkowo, a podany prosto z lodówki idealnie orzeźwia w upalne, letnie popołudnia. Sernik przygotowałam na spodzie z kruchych ciasteczek, do tego delikatna i kremowa masa kokosowa a wykończeniem galaretka ananasowa o intensywnym owocowym smaku i przepięknym kolorze. Mam nadzieję, że udało mi się przekonać kogoś do jego przygotowania. Smacznego! SKŁADNIKI SPÓD CIASTECZKOWY - 250 g ciasteczek - 150 g masła MASA SERNIKOWA - 750 …