Sałatki

Sałatka brokułowa z wędzonym łososiem i fetą

Ewa

July 30, 2021, 5:28 a.m.

Sałatka brokułowa z wędzonym łososiem i fetą

Kolejna wariacja na temat sałatki brokułowej w sosie czosnkowym. Tym razem z jajkiem, wędzonym łososiem i kukurydzą. Fajna, a nawet bardzo fajna. Zjedliśmy ją ze smakiem. Polecam i Wam. - 1 duży brokuł - 4 jajka - 150 g sera feta - 100 g wędzonego na gorąco łososia - 70 g kukurydzy - 2 łyżki majonezu kieleckiego - 1 łyżka gęstej, kwaśnej śmietany - 1 ząbek czosnku - zioła prowansalskie (najlepsze z młynka) - sól, pieprz Brokuła dzielimy na różyczki. Gotujemy na półtwardo we wrzącej wodzie z dodatkiem niewielkiej ilości soli oraz cukru. Jajka gotujemy na twardo. Kroimy na większe …