Placki ziemniaczane.

Placki ziemniaczane każdy zna, ale nie zaszkodzi o nich przypomnieć. Ze względu na to, że akurat jest sezon na młode warzywa, moje placki zrobiłam z młodych ziemniaków. Placki można jeść na słodko, lub pikantnie. Ja akurat nie lubię na słodko, ale znam osoby które posypują cukrem i się zajadają. Najbardziej lubię placki że śmietaną. Doprawiam śmietanę solą i pieprzem, czasem dodaję trochę jogurtu i nic więcej mi nie trzeba. Składniki: 1 kg. ziemniaków 1 cebula 1 jajko 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka soli na czubku łyżeczki pieprzu olej do smażenia Wykonanie: Placki zrobiłam z młodych ziemniaków, ale dużych. Młodych …