Naleśniki z jajkami

Naleśniki z jajkami to fajny sposób na niedrogi, prosty i sycący posiłek. Kiedyś uważałam, że pasta jajeczna dobra jest tylko na chlebie. Błąd! Z naleśnikami też smakuje super. Dodatkowe ich obsmażenie na klarowanym maśle działa zdecydowanie na plus. Przygotowujemy naleśniki wg swojego ulubionego przepisu. Ja wykorzystałam TE, choć z podanej porcji wychodzi ich nieco więcej. My ewentualny nadstan zabieramy następnego dnia do pracy/szkoły (wykorzystując inne nadzienie). W misie rozdrabniacza umieszczamy podsmażoną i przestudzoną cebulę, odciśniętą dobrze kajzerkę oraz obrane i pokrojone na mniejsze kawałki jajka (przy mniejszym pojemniku warto składniki dodawać stopniowo. Można też wykorzystać maszynkę do mielenia). Do powstałej …