Racuchy drożdżowe z jabłkami i bananami

Przekąski

May 1, 2021, 9:26 a.m.

Racuchy drożdżowe z jabłkami i bananami

Składniki: 2 jabłka 4 banany 4 szklanki mąki pszennej 2 szklanki ciepłego mleka 2 jajka 40 g świeżych drożdży 2 łyżki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 2 łyżeczki cynamonu cukier puder do posypania olej do smażenia Sposób wykonania: Do dużej miski wkładamy pokruszone drożdże, zasypujemy je cukrem i mieszamy do momentu aż się rozpuszczą. Dodajemy ciepłe mleko, mieszamy. Dodajemy przesianą mąkę, jajka, cukier waniliowy i cynamon. Mieszamy. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 30 minut do wyrośnięcia. Jabłka obieramy, kroimy w ćwiartki a następnie każdy kawałek w grube plastry. Banany kroimy na mniejsze kawałki. Pokrojone …