Zupa warzywna z kurczakiem, szparagami i fasolką

Beata

Zupy

March 14, 2021, 8:46 a.m.

Zupa warzywna z kurczakiem, szparagami i fasolką

Dzisiaj chciałam Wam zaproponować rewelacyjną zupę warzywną. Jest nie tylko smaczna, ale również bardzo sycąca. Poza całym mnóstwem warzyw, tj. szparagi, fasola biała, fasolka szparagowa, marchewka, kalafior i brukselka, w zupie znajduje się również kurczak, na bazie którego powstała zupa. Potrawę przygotowuje się bardzo szybko i z powodzeniem może zastąpić główne danie. Pierś z kurczaka umyć, oczyścić, pokroić na mniejsze części i przełożyć do garnka. Dodać liście laurowe, ziele angielskie, pokrojone na mniejsze kawałki łodygi selera i zieloną część z pora. Wszystko zalać wodą i od momentu zagotowania się wody, gotować przez 20 minut. Ugotowane mięso wyłowić z zupy i …