Kurczak kung pao

Kurczak kung pao

Kultowe danie chińskiej kuchni, słodko-kwaśno-słona delicja do przygotowania w 15 minut. Kurczak kung pao składa się z zaledwie kilku składników: kurczaka oczywiście, papryczek i orzeszków ziemnych, które można zastąpić ziarenkami nerkowca. No i sosu. Kurczak kung pao to przede wszystkim aromatyczny sos, zagęszczony mąką ziemniaczaną, aksamitny słony, słodki I lekko kwaskowy. W przepisie na sos i marynatę jest trochę cukru. Jeśli masz w domu wytrawane sherry użyj zamiast octu i cukru, tak jak jest w oryginalnym przepisie.

 https://niedzielnykucharz.pl/kurczak-kung-pao/

Polecane