🙂 Keto pierogi z grzybami Keto pierogi i wariacje na ich temat Ciasto na pierogi jest dość elastyczne i zaskakująco dobrze się z niego lepi. 🙂 I tak wyszły z niej 24 sztuki keto pierogów, więc może nawet lepiej, że nie robiłam z całej porcji… Wkładka do wigilijnego barszczu Keto pierogi lniane wyszły na tyle udane, że uświetnią tegoroczną kolację wigilijną i wpadną do barszczu (przepis na barszcz znajdziecie w eCookbook’u świątecznym). I to by było chyba na tyle, bo mam wrażenie, że w słodkim wydaniu keto pierogi lniane raczej się nie sprawdzą… Co prawda tylko mojego, bo reszta rodziny upodobała sobie niesamowicie pierogi z mąki z manioku i stwierdzili, że tego dnia nie będą liczyć węglowodanów. Wypróbowałam już pierogi z takiego samego ciasta jak w przypadku ravioli z nadzieniem dyniowym. 🙂 Pierogi są na bazie tylko mąki z lnu. W końcu na fali sukcesu wersji z gumą guar zdecydowałam się wypróbować. 😛 Ale to raz w roku, no i jutro to będzie takie wspólne lepienie z mamą, więc się cieszę. Jednak uparłam się, że musi być jakiś sposób, żeby przygotować keto pierogi bez gumy guar. Jeśli podobają Wam się treści prezentowane na moim blogu i chcecie okazać wsparcie dla mojej działalności, to zachęcam do postawienia mi wirtualnej kawy za pomocą poniższego przycisku
