Pulpety z brokułami zapiekane w sosie serowym - składniki na pulpety: - 500 g mięsa mielonego - 1 brokuł (500 g) - 2 małe cebule - 3 ząbki czosnku - 2 łyżki bułki tartej - przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, ostra papryka Pulpety z brokułami w sosie serowym - składniki na sos: - 300 g śmietany 18% - 150 g sera żółtego - 100 g mozzarelli - 100 g śmietankowego serka topionego - przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa Pyszne pulpety z brokułami zapiekane w kremowym sosie serowym to świetny pomysł na obiad z mięsa mielonego. Jak zrobić pulpety z brokułami zapiekane w sosie serowym? - W pierwszej kolejności ugotuj różyczki brokuła. Do wysokiego naczynia dodaj śmietanę, starty na drobnych oczkach tarki ser żółty i mozzarellę oraz rozgnieciony serek topiony, sól, pieprz i gałkę muszkatołową. - Do miski wrzuć mięso, ostudzone i rozgniecione brokuły, posiekaną cebulę, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, bułkę tartą, sól, pieprz, słodką i ostrą paprykę. - Naczynie z pulpetami wstaw do piekarnika nagrzanego do 190 stopni Celsjusza i piecz przez 1 godzinę.
