Następnie dodajemy pokrojone pieczarki i całość trzymamy na ogniu przez kilka minut, aż pieczarki lekko stracą jędrność. Dusimy pod przykryciem, na małym ogniu przez około 35-40 min. Do wysokiego naczynia wlewamy śmietanką i rozprowadzamy w niej mąkę. Pozostawiamy na ogniu jeszcze około 10-15 min., już bez przykrywania, aż sos trochę zgęstnieje. Na końcu dodajemy sok z cytryny i przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
https://www.kuchniamagdaleny.pl/2020/06/schab-z-pieczarkami-w-sosie-musztardowym.html
