Składniki na prostą sałatkę z jajkiem i szprotkami: szprotki wędzone w oleju ok. 100 gram 2-3 jajka cebula ze szczypiorkiem mix sałaty pomidorki koktajlowe czarne oliwki sól i pieprz do smaku łyżeczka musztardy 1 łyżeczka soku z cytryny odrobina miodu Doprawiamy do smaku solą i pieprzem oraz skrapiamy sosem przygotowanym z oleju ze szprotek wymieszanym z odrobiną musztardy, miodu i soku z cytryny. Chodziły za mną wędzone szprotki, chodziły, chodziły i wychodziły, zrobiłam na obiad sałatkę ze szprotkami wędzonymi. Sałatka ze szprotkami i z jajkiem, pomidorami, oliwkami, mixem sałaty. Coś a’la sałatka nicejska ze szprotkami Szprotki wędzone to nie tylko składnik pasty kanapkowej. Sałatę układamy na talerzu, dodajemy jajka, szprotki, pomidorki, oliwki i cebulkę ze szczypiorkiem. Szprotki można dodać do sałatki, to moja wariacja na temat sałatki nicejskiej – całość była pyszna i sycąca.
