Siekane kotlety z kurczaka z pieczarkami

Kasia
Obiad
16.04.2020 12:11
Siekane kotlety z kurczaka z pieczarkami

Piersi z kurczaka kroimy w drobną kostkę,dodajemy starty na grubych oczkach żółty ser,jajka,mąkę,majonez,natkę pietruszki i szczypiorek,przyprawy i podsmażone lekko przestudzone pieczarki,mieszamy wszystko dokładnie .Na patelni rozgrzewamy olej i nakładamy łyżka masę na kotlety i smażymy na złoty kolor z obu stron(jak placki ziemniaczane).Gotowe przekładamy na ręcznik papierowy ,żeby osączyć je z nadmiaru tłuszczu. 600 g piersi z kurczaka 2 jajka 2 łyżki majonezu 2 łyżki mąki ziemniaczanej 10 dag sera żółtego 20 dag pieczarek 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki szczypiorku pół łyżeczki słodkiej mielonej papryki sól i pieprz do smaku olej do smażenia Zobaczcie krótki film jak zrobić takie kotleciki⇓⇓⇓ Przygotowanie: Pieczarki ścieramy na tarce o grubych oczkach i podsmażamy na odrobinie oleju na złoty kolor. Jeśli nie macie pieczarek ,lub ich po prostu nie lubicie,możecie je pominąć lub zamienić na startą marchewkę lub cukinię,czy pokrojoną drobno paprykę lub inny wasz ulubiony dodatek i za każdym razem wyjdzie nowe danie-polecamSkładniki:

➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: https://www.swojskiejedzonko.com/2020/04/siekane-kotlety-z-kurczaka-z-pieczarkami.html