Przepis na: Chili con carne Składniki: - 600 g mielonej wołowiny - 2 łyżki oleju - 1 cebula - 3 ząbki czosnku - 1 łyżeczka papryki słodkiej - 1/2 łyżeczki przyprawy do mięsa wołowego - 1 łyżeczka ziół prowansalskich - 1/4 łyżeczki chilli w proszku lub ostrej papryki - 1/2 łyżeczki zmielonego kminu rzymskiego - 400 ml passaty pomidorowej - 1 czerwona papryka - 1/2 puszki kukurydzy konserwowej - 1 puszka czerwonej fasoli - 1 łyżka posiekanej świeżej kolendry - szczypta soli, pieprzu Następnie wsypujemy 1 łyżeczkę papryki słodkiej, 1/2 łyżeczki przyprawy do mięsa wołowego (może być uniwersalna do mięs), a także 1/4 łyżeczki chili, 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego i 1 łyżeczkę ziół prowansalskich. Dodatkowo: - ryż biały, tortilla lub nachosy Chili con carne - przepis krok po kroku Wykonanie: Do większej, rozgrzanej patelni nalewamy 2 łyżki oleju. Żeby nadać pikantności, możecie dodać drobno posiekanej papryczki chili lub po prostu tą w sproszkowanej postaci czy paprykę ostrą. Po tym czasie dodajemy 600 g mielonej wołowiny i przeciśnięte przez praskę 3 ząbki czosnku. Dodajemy także posiekaną drobno 1 paprykę i smażymy przez minutę. Następnie dodajemy 1/2 puszki kukurydzy i 1 puszkę czerwonej fasoli. Jeżeli szukasz przepisu na podobne danie, tylko w nieco innej formie to polecam przygotować zapiekaną tortillę z kurczakiem. Dodajemy posiekaną w drobną kosteczkę 1 cebulę i doprowadzamy do jej zeszklenia.
