Składniki na naleśniki: 2 szklanki mąki 1 szklanka mleka 2% około 200 ml wody gazowanej 3 jajka M Farsz: 2 filety z kurczaka 1 czerwona papryka 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku 1/2 puszki kukurydzy kilka zielonych oliwek 1 pęczek natki pietruszki przyprawa kebab-gyros Pierzynka: 500 g pieczarek 100 g startej mozzarelli 50 g sera grana padano (startego) 2. Na pateni rozgrzewamy odrobinę oleju, wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę, dorzucamy pokrojonego w kostkę kurczaka i smażymy. Tak przygotowane naleśniki układamy w naczyniu żaroodpornym, na nie nakładamy pieczarki i posypujemy serami wymieszanymi z kurkumą. Frasz to kurczak w przyprawie kebab - gyros, zielone oliwki, kukurydza, czerwona papryka, cebula, czosnek i natka pietruszki. Jak nie macie pomysłu na obiad, to polecam Wam naleśniki nadziewane kurczakiem i warzywami, to wszystko zapieczone pod pierzynką z pieczarek i sera. 5. Pieczarki myjemy, kroimy w plasterki i smażymy na maśle. Z podanych składników miksujemy ciasto na naleśniki i smażymy je. Jak kurczak będzie już usmażony dodajemy czosnek przepuszczony przez praskę i przyprawę kebab-gyros (ja dałam łyżeczkę)
