Rynek suplementów diety w Polsce kwitnie. Polacy bardzo chętnie korzystają z dostępnych witamin i minerałów- aż 76% badanych kupuje je regularnie, a 86% uważa, że ich stosowanie korzystnie wpływa na nasze zdrowie.
Czym są suplementy diety? Jaki mają wpływ na nasze zdrowie? Czy warto je stosować?
Suplementy diety to ogólnie dostępne preparaty witaminowe i mineralne, które jako uzupełnienie normalnej diety, wpływają na poprawę funkcjonowania naszego organizmu, dostarczając mu wybranych składników odżywczych.
Najczęściej sięgamy po witaminy: A, C, D, E, K i witaminy z grupy B, biotynę, kwas foliowy, kwas pantotenowy oraz składniki mineralne: magnez, żelazo, wapń, cynk, chrom, potas, sód, jod, miedź, krzem, fosfor, selen. Badania naukowe wskazują jednak, ze tylko kilka suplementów diety ma potwierdzoną skuteczność, a należą do nich m.in.:
Witamina A
Jedna z najwcześniej odkrytych witamin, nazywana także retinolem, beta- karotenem, prowitamina A- niezbędna w procesie wzrostu, rozwoju kości i komórek nabłonkowym, konieczna do prawidłowego widzenia, wpływa na proces rozmnażania i rozwój płodu. Wzmacnia układ odpornościowy, chroni przed zakażeniami, bakteriami i wirusami, pozytywnie wpływa na włosy, skórę i paznokcie, przez co bardzo ważne jest utrzymanie jej na prawidłowym poziomie.
Witamina D
Nazywana „witaminą słońca”, jest naturalnie wytwarzana w naszym organizmie podczas ekspozycji na promienie słoneczne, jednak zwłaszcza w okresach jesienno- zimowych należy uzupełniać jej braki. Zapotrzebowanie u małych dzieci wynosi 400 UI, u większych 1000 UI, a u dorosłych 2000 UI. Witamina D zwiększa odporność i wpływa na utrzymanie równowagi immunologicznej organizmu, jest odpowiedzialna za prawidłową gospodarkę wapniowo- fosforową, właściwy rozwój układu kostnego: chroni przed krzywicą u dzieci, osteoporozą u dorosłych i zmniejsza ryzyko złamań u osób starszych. Hamuje stany zapalne, a nawet zmniejsza ryzyko chorób serca i nowotworów. Jej niedobór prowadzi do wielu problemów: osłabienia, uczucia zmęczenia i senności, apatii, problemów z koncentracją i nastrojem.
Kwasy omega-3
Nienasycone kwasy tłuszczowe, niezbędne w diecie, pełnią wiele ważnych funkcji w organizmie: wspomagają pracę serca, zmniejszają poziom cholesterolu, chroniąc przed miażdżycą i chorobami krążenia, hamują stany zapalne stawów i rozwój nowotworów, wpływają na układ odpornościowy, prawidłową pracę mózgu, wzrok i koordynację, działają antydepresyjnie.
Kwas foliowy
Niezbędny dla przyszłych mam, ponieważ jego niedobór może doprowadzić do wad rozwojowych płodu. Wpływa na wzrost i funkcjonowanie komórek, uczestniczy w procesie tworzenia czerwonych krwinek, jego niedobór szkodzi każdemu i może prowadzić m. in. do anemii, chorób układu krążenia, czy nowotworów.
Jednak przed rozpoczęciem stosowania suplementów diety warto zastanowić się, czy naprawdę ich potrzebujemy. Zanim samodzielnie się zdiagnozujemy, należy wykonać badania kontrolne i udać się do lekarza lub dietetyka, który oceni stan naszego zdrowia i dobierze odpowiednie substancje odżywcze. Suplementy powinny być dobrane indywidualnie do naszego stylu życia i stanowić uzupełnienie i dodatek do naszej codziennej diety, a nie zamiennik wobec stosowanych leków.
Preparaty te warto stosować u pewnych grup ludzi w okresie zwiększonego zapotrzebowania na nie: u osób aktywnych fizycznie, cierpiących na niedobory witamin i składników odżywczych, narażonych na stres, u starszych, czy kobiet w ciąży.
Trzeba pamiętać, że używanie suplementów bez utrzymywania zdrowego trybu życia, nie będzie skuteczne, a preparaty te nie wyleczą naszych chorób i nie złagodzą ich objawów. Lekarze podkreślają, że suplementy mogą mieć wręcz negatywny wpływ na nasze zdrowie. Szczególnie niebezpieczne są preparaty niewiadomego pochodzenia, bez atestów, kupowane w internecie, dlatego zawsze należy wybierać legalne substancje, sprzedawane w aptekach.
