Składniki na ok 14 sztuk: - 1 kg ziemniaków - ok 2 szkl mąki pszennej - 2 jajka - 400-500 g mielonego mięsa wieprzowego - 1 średnia cebula - 2 ząbki czosnku - sól,pieprz - czerwona czubryca Ziemniaki obrać,umyć i ugotować w osolonym wrzątku. Z ziemniaczanego ciasta formować placki,na środek każdego nałożyć farsz, formować owalne kotleciki,zamykając farsz w środku. Ponad dwa lata temu jadłam podobne w restauracji na imprezie i bardzo mi posmakowały. Ostudzić,dodać do mięsa mielonego, doprawić przeciśniętym przez praskę czosnkiem,solą,pieprzem , czubrycą. Kotleciki smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
https://jaworskaanna7.blogspot.com/2020/02/kotlety-ziemniaczane-z-miesem.html
