Składniki: (ilości można zwiększyć w zależności od potrzeb) - 1 średnie jabłko (najlepiej lekko słodkie) - 2-3 duże śledzie z oleju lub filety śledziowe a la matjas - 2-3 łyżki kwaśnej śmietany 18% - pieprz do smaku - 2 suszone śliwki – u mnie od Woj-len (polecam!) - opcjonalnie sok z cytryny Przygotowanie: Jabłko obieramy i kroimy w kostkę. Jeśli używamy filetów a la matjas należy je najpierw wymoczyć w wodzie przez 2-3 godziny, wodę zmieniamy w trakcie moczenia. Sałata jest naprawdę pyszna, a smaki świetnie do siebie pasują, dlatego dziś dzielę się z Wami tym prostym przepisem z moimi małymi zmianami. Sylwestrowa sałatka Ani jest bardzo prosta w przygotowaniu i śmiało można ją podać na święta lub inne okazje. Tak przygotowaną sałatkę można podawać od razu lub schłodzić w lodówce. Śledzie odsączamy z oleju i kroimy w paseczki, dodajemy do jabłka.
