Składniki: Na ciasto: 250 ml śmietanki 30% (zimnej) 2 opakowania serka naturalnego Bieluch (lub innego podobnego) 2 x 135 g 1 galaretka pomarańczowa 1 galaretka cytrynowa 2 szklanki wody (500 ml) 6 płaskich łyżek cukru pudru (można dać więcej, jeśli wolicie słodsze desery) Rada: Zamiennie wierzch można ozdobić musem pomarańczowym (mieszamy 1 galaretka pomarańczowa lub cytrynowa rozpuszczoną w 350 ml wody + 2 zmiksowane pomarańcze), puree z ananasa , musem z mango lub samą galaretką i dowolnymi owocami. Zamiennie wierzch można ozdobić musem pomarańczowym (mieszamy 1 galaretka pomarańczowa lub cytrynowa rozpuszczoną w 350 ml wody + 2 zmiksowane pomarańcze), puree z anansa, musem z mango lub samą galaretką i dowolnymi owocami. Ja takie ciasta bez pieczenia najczęściej przygotowuje na różne domówki, na sylwestra lub spotkania z przyjaciółmi. Ciasto śnieżynka z ananasem bez pieczenia na spodzie z kruchych ciasteczek. Ciasto śnieżynka z ananasem bez pieczenia Szukacie pomysłu na proste ciasto bez pieczenia? Obie galaretki rozpuszczamy w 2 szklankach wody (500 ml), odstawiamy do przestudzenia (galaretka musi być nadal płynna, ale nie może być zbyt gorąca). Dlatego najlepiej przygotować je dzień wcześniej i zostawić na noc w lodówce (minimalny czas na tężenie to 3-4 godziny). Przed podaniem na wierzch ciasta nakładamy nasze nadzienie ananasowe (nie jest za słodki, co doskonale komponuje się z całością). Ciasto wkładamy do lodówki do całkowitego stężenia (na minimum 3 godziny, ja zostawiam na całą noc). Blaszkę wkładamy na kilka minut do lodówki, na tyle by masa lekko stężała. Przygotowanie: Ciastka rozdrabniamy w misie miksera z nożami lub za pomocą dłoni, dodajemy rozpuszczone masło (najpierw mniejszą ilość). Na spód: 1 opakowanie kruchych ciasteczek – użyłam ciastek maszynowych Brześć (250 g) około 100 g masła
