Polecam 🙂 Składniki: – 100g twarogu półtłustego (drobno mielonego) – 1 jajko – 20g mąki (u mnie żytnia razowa, możecie zastąpić każdą inna wg uznania) – 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia – szczypta soli i szczypta słodzidła – 40g twardego sera żółtego (u mnie gouda) – 1 mały pomidor (u mnie śliwkowy) Smacznego 🙂 Placek twarogowy z serem i pomidorem Placek twarogowy z serem i pomidorem Placek twarogowy z serem i pomidorem Please follow and like us: Like this: Like Loading... Kiedy wierzch delikatnie się zetnie wyłożyć połowę startego sera i plasterki pomidora, następnie wyłożyć drugą połowę ciasta i również mokrą łyżką rozprowadzić ciasto tak aby pokryło ser i pomidory. Smażyć pod pokrywką z dziurką przez około 2-3 minuty, następnie odwrócić na drugą stronę i smażyć przez kolejne 4-5 minut. Nieprzywierającą patelnie mocno rozgrzać, połowę ciasta wyłożyć na patelnie, nawilżyć łyżkę i rozprowadzić ciasto po patelni formując placek.
