gęstej śmietany (u mnie 12%), ok 1 kg mąki (u mnie żytnia), 2 łyżeczki sody oczyszczonej + 1 łyżka wody, 3 łyżeczki przyprawy do piernika (zobacz, jak zrobić własną) opcjonalnie: 1 białko i gruboziarnisty cukier do ozdoby pierniczków Przygotowanie: W rondelku umieść miód i cukier – całość delikatnie podgrzewaj i mieszaj. W moim przypadku to był 1 kg mąki bez 1 szklanki 🙂 Rozwałkuj ciasto na placek grubości 1 cm i powycinaj z niego foremkami pierniczki. Teraz czas na mąkę – dodawaj jej tylko tyle, aby ciasto przestało się kleić do dłoni podczas ręcznego wyrabiania i pozwoliło się w dalszym etapie rozwałkować. Pierniczki świąteczne ze śmietaną – przepis: Składniki na ok 5 blach: 1 szkl. miodu, 1 szkl. Dla mnie święta to magiczny czas, dlatego wolę się do nich już teraz przygotować, aby później nie robić wszystkiego na ostatnią chwilę. Będzie można je później polukrować – jeśli chcesz je tylko polać lukrem, to wystarczy wymieszać ze sobą cukier puder i sok z cytryny lub pomarańczy. Kliknij “przepis, aby się z nim bliżej poznać 🙂 Wegańskie pierniczki na amoniaku. Przechowywanie Pierniczki świąteczne na śmietanie świetnie czują się w metalowych pojemnikach z pokrywką. Zobacz też inne receptury na pierniczki: Tradycyjne pierniki z lukrem królewskim – po przepis zapraszam tu. Pierniczki świąteczne ze śmietaną – rady: Mąka Pierniczki śmiało możesz przygotować na mące pszennej lub żytniej. Świąteczne pierniczki połóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz je przez ok 10 minut w 180ºC (grzałka góra-dół). Natomiast jeśli cenisz misterne wzroki na piernikach, to mam dla Ciebie przepis na lukier królewski. Zachęcam Cię również, aby już teraz zrobić pierogi na święta i je zamrozić. Do ciepłego syropu (ale nie gorącego, bo jajka się zetną) wbijaj kolejno jajka i szybko je rozmąć trzepaczką rózgą. Innym fajnym rozwiązaniem jest kompromis, czyli dodanie mieszanki mąki pszennej z żytnią – proporcje zależą od Ciebie. Możesz je posmarować białkiem i posypać cukrem – ale nie jest to konieczne. Moim zdaniem w smaku niczym się nie różnią od klasycznych pierników. Przepis na wegepierniczki jest w tym miejscu.
