Jak wykonać przepis na - Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Kapuśniak na gęsinie z prawdziwkami wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Gotowanie: 1 godz. 30 min. Kapuśniak na gęsinie z prawdziwkami Potrzebne składniki 1/3 porcji rosołowej z gęsiny 400 g kapusty kiszonej 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera kilka łodyg pora zielonego 4 ziemniaki 4 kapelusze suszonych prawdziwków 1 kostka rosołowa 1 łyżka majeranku 6 ziaren ziela angielskiego 2 liście laurowe sól (pieprz) Niby zwykły kapuśniak, jednak kapuśniak na gęsinie z prawdziwkami brzmi zupełnie inaczej i może aspirować z powodzeniem do rangi dania weekendowego. Sposób wykonania Gęś wsadzamy do garnka zalewamy zimną wodą (2,5-3 l.) i gotujemy z liśćmi laurowymi, grzybami, kostką i zielem angielskim, wolno na małym ogniu wywar około godziny. Kapustę myjemy, kroimy na kawałki i gotujemy w drugim garnku. Do tego świetnie się prezentuje na talerzu i zaskoczy Waszych domowników. Przyznajcie się, czy ktoś już jadł tę zupę w takiej wersji? Zwykła zupa na bogato.
