Sałatka makaronowa z kurczakiem i granatem

Jest bardzo sycąca, delikatnie pikantna i po prostu bardzo smaczna 🙂 Składniki: – 250g filetów z piersi kurczaka – 200g makaronu penne ( u mnie durum) – 1 papryka czerwona – mały kawałek pora ( około 120g) – 1/2 puszki kukurydzy konserwowej – ziarenka z jednego granatu – 5 łyżek jogurtu naturalnego typu greckiego – 1 łyżka musztardy miodowej – 1 łyżka musztardy rosyjskiej – sól i pieprz wg smaku Mięso pokroić w cienkie paski i usmażyć na suchej, mocno rozgrzanej, nieprzywierającej patelni. Wszystkie składniki połączyć ze sobą, wymieszać dokładnie, gotową sałatkę przełożyć do szczelnie zamykanego naczynia i odstawić do lodówka na minimum 1 godzinę.