Sernik z jabłkami

Znakomite połączenie puszystej masy serowej i jabłek, sprawdzi się na różnego rodzaju uroczystości rodzinne i nie tylko Składniki: 1 kg twarogu białego półtłustego 4 jajka 1 1/2 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 2 budynie biszkoptowe 250 ml śmietany 12% 80 g masła w temperaturze pokojowej dodatkowo: 1 kg jabłek 1 czubata łyżka kaszy manny herbatniki maślane Przygotowanie: Jabłka myjemy, obieramy, ścieramy na tartce o grubych oczkach i mieszamy z kaszą manną. Na dnie blaszki wyłożonej papierem do pieczenia układamy herbatniki i wykładamy jabłka. Białka ubijamy na sztywno, przekładamy do masy serowej i delikatnie mieszamy. dodatkowo:Przygotowanie: Ser biały mielimy na najdrobniejszej siateczce.