Idealna kruszonka do ciasta - przepis

Zimną kruszonkę można wysypać na podpieczone ciasto z owocami, drożdżowe lub owoce w kokilkach i piec na złoty kolor ok. 15-20 minut. Po posiekaniu szybko zarabiamy ciasto dłońmi, tal aby miało właśnie konsystencję kruszonki – jednak masło musi być połączone z mąką. Składniki na kruszonkę 1 szklanka mąki pszennej – niecała szklanka 1/2 szklanki drobnego, białego cukru 1/2 kostki masła Kruszonka, to tak naprawdę ciasto kruche, które jest tak kruche, że może być tylko wykończeniem. Kruszonka idealnie sprawdzi w ciastach drożdżowych, ale także jako wykończenie ciast kruchych z owocami lub pianą. Kruszonka to wykończenie ciasta, które nawet najzwyklejszy wypiek może zmienić w cudowny smakołyk.