Na początku należy wyjaśnić czym jest tytułowa cytrulina.
Tak naprawdę jest to jeden z aminokwasów, a dokładniej związek chemiczny z grupy aminokwasów.
Cytrulina jest pochodną ornityny.
Bierze ona udział w cyklu ornitynowym, czyli mocznikowym cyklu Krebsa.
To właśnie w tym cyklu powstaje mocznik.
Cytrulinę po raz pierwszy wyizolowano z arbuza w roku 1914, jednak jej ostateczna identyfikacja miała miejsce w 1930 roku.
Cytrulina jest uznawana za substancję, która polepsza siłę i wytrzymałość.
Jest ona uznawana w kręgach kulturystów i sportów siłowych.
Przy suplementacji jest często łączona z kwasem jabłkowym.
Dzięki temu powstaje jabłczan cytruliny.
Jeżeli chodzi o działanie cytruliny to odgrywa ona bardzo ważną rolę w cyklu mocznikowym.
Prowadzi do detoksykacji amoniaku, który miałby na nasz organizm bardzo zły wpływ gdyby nie został zneutralizowany.
Cytrulina ma wiele właściwości, jednak najbardziej doceniania jest w kręgu sportowców.
To właśnie osoby, które bardzo intensywnie trenują sporty siłowe czy kulturystykę suplementują się cytruliną.
Uważa się, że pomaga w poprawianiu wyników sportowych, a także zwiększa energię.
Jest także bardzo pomocna przy budowie sylwetki.
Dodatkowo cytrulina potrafi zmniejszyć ból w mięśniach, poprawiać wytrzymałość i niwelować zmęczenie.
Obniża również ryzyko występowania zakwasów na skutek ograniczenia ilości kwasu mlekowego.
To właśnie jabłczan cytruliny jest najbardziej uznawany w świecie kulturystyki.
To połączenie kwasu jabłkowego i cytruliny tworzy stabilną substancję, która dobrze rozpuszcza się w płynach.
Osoby, które przyjmują tego typu suplementację twierdzą, że są mniej zmęczeni, bardziej wytrzymali i silniejsi.
Jednak trzeba pamiętać o tym, że badania nie mówią zbyt jasno czy cytrulina faktycznie ma takie szerokie zastosowanie zdrowotne.
Wstępne badania potwierdziły jednak, że połączenie cytruliny i kwasu jabłkowego stymuluje tlenowe wytwarzanie energii przez mięśnie.
Śledząc serwisy poświęcone kulturystyce można doczytać, że cytrulina pomaga także w leczeniu zaburzeń erekcji, demencji, nadciśnieniu, anemii, cukrzycy, a także chorób serca.
Jednak nie ma na to dowodów więc, aż tak nie powinniśmy się tym sugerować.
GDZIE ZNAJDZIEMY TEN AMINOKWAS?
Cytrulinę możemy znaleźć w tej białej części arbuza.
Pomiędzy zieloną łupiną, a czerwonym miąższem.
Właśnie w tej białej części znajduje się najwięcej cytruliny.
Jednak cytruliny w arbuzie nie jest aż tak dużo, aby poprawiała wyniki w uprawianym sporcie.
To właśnie dlatego cytrulinę przyjmuje się głównie w postaci suplementów.
Popularny jest właśnie jabłczan cytruliny, ale także i sama cytrulina.
