Sałatka z porzeczkami, bakaliami i bulgurem

Owoce te są również doskonałym źródłem potasu a także witaminy C i innych antyoksydantów, czyli związków, które zapobiegają wielu chorobom (m.in. chorobom układu krążenia i nowotworom) oraz opóźniają procesy starzenia! Pani Ewa Marchlewska z Poradni Dietetycznej Mój Dietetyk Warszawa podkreśla, że zawarte w porzeczkach pektyny wspomagają pracę jelit, korzystnie wpływają na poziom cholesterolu i glukozy we krwi. Porzeczkowy raj, to nie tylko wyśmienita, pięknie prezentująca się, pożywna oraz szybka i prosta w przygotowaniu sałatka!