SAŁATKA OGÓRKOWA Z PAPRYKĄ Składniki na +/- 6 litrów gotowej sałatki: 4 kg ogórków 4 czerwone papryki 1/2 kg cebuli 1 szkl. Warto było zaufać opinii Agnieszki i jej domowników 😉 Jest tylko jedno małe “ale, którego nie doczytałam w przepisie i nie miałam składnika. Tak, poproszę 🙂 sałatka ogórkowa z papryką to przepis, który dostałam od jednej z obserwatorek na Instagramie (@a_bajda). Wspominałam Ci już o nim w przepisie na sałatkę ogórkową z kapustą i papryką. soli, wymieszaj, przykryj ściereczką i odstaw na 3 godziny (ja ostawiłam na znacznie dłużej). Dodałam po prostu inne proporcje z wodą, żeby to stężenie w zalewie zredukować. Całkiem szybko i sprawnie mi poszło, wyszło kilka słoików, będzie co do obiadu podać na szybko 😉 a wyszła naprawdę świetna! Wymieszaj w dużej misce wraz z przestudzoną zalewą i nakładaj do wyparzonych słoików. Cebulę obierz, posiekaj w piórka i wymieszaj z pozostałą solą. Sposób przygotowania: Ogórki namocz przez około 20 minut w zimnej wodzie, następnie dokładnie umyj. Ale jak już wszystko pokrojone, to inne stężenie octu mnie nie powstrzymało. soli Zalewa: 1 litr wody 2,5 szkl.
