Na patelni rozgrzać łyżkę masła klarowanego i usmażyć boczek pokrojony w drobną kostkę, kiedy będzie już rumiany dodać cebulę pokrojoną w kostkę oraz drobno pokrojonego selera naciowego i zeszklić wraz z boczkiem. Składniki: 300 g ryżu 1 średni brokuł 250 g wędzonego boczku 1 łyżeczka czubata kurkumy 2 łodygi selera naciowego 1 cebula 1/2 pęczka koperku 4 jajka 4 łyżki masła klarowanego sól pieprz Na drugiej patelni rozgrzać 1 łyżkę masła i dodać ugotowany ryż. Na talerz wyłożyć porcję ryżu i jajko i wszystko oprószyć koperkiem. ryż z brokułem i jajkiem sadzonym Na pozostałej części masła usmażyć jajka, oprószyć je solą i pieprzem.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://smakiuczucie.blogspot.com/2018/07/ryz-z-brokuemi-i-jajkiem-sadzonym.html
