Łącznie: 1 godz. 40 min. Ciasto z rabarbarem i truskawkami Potrzebne składniki Ciasto: 300 g mąki 200 g masła 100 g cukru 2 żółtka 1 łyżeczka proszku kilka kropel aromatu rumowego Masa owocowa: 300 g rabarbaru 15 sztuk truskawek 8 łyżek cukru 1 duży budyń śmietankowy 1 żółtko Pianka: 3 białka 1/3 szklanki cukru kilka kropel aromatu rumowego szczypta soli Sposób wykonania Rabarbar myjemy, oczyszczamy i kroimy na 1 cm kawałki. Jak wykonać przepis na - Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Ciasto z rabarbarem i truskawkami wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Puszyste i lekkie ciasto z rabarbarem i truskawkami, w sam raz na upalne dni i na sezon truskawkowy, który rozkwita. Powstałą masę wykładamy na podpieczone ciasto i znów wstawiamy do piekarnika na 20 min. 180 stopni. Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy, owijamy folią i wstawiamy na 1 godzinę do lodówki. Odciskamy owoce z soku zlewając go do garnka - jeśli trzeba uzupełniamy sok do 300 ml wodą i gotujemy na nim budyń. Ubitą pianę wykładamy na ciasto i dopiekamy przez 15 min. w temperaturze 170 stopni. Truskawki również myjemy, oczyszczamy z szypułek i kroimy na ćwiartki. Budyń na soku owocowym, kruche ciasto i delikatna pianka bezowa.
