W praktyce barwy ograniczają się do szarości, nowe botki ubrudziłaś wchodząc w kałużę a cudowny wieczór opiera się na oglądaniu Ukrytej Prawdy i jedzeniu chipsów z Biedry, bo szarlotki to Ci się robić nie chciało. Ciasteczka z amarantusa Składniki: 1 średni banan 3 łyżeczki wiórków kokosowych 8 łyżek amarantusa ekspandowanego Przygotowanie: Banana zmiksuj za pomocą blendera na gładką masę. W świecie idealnym jesień to niesamowita paleta barw, liście szumiące pod Twoimi nowiutkimi botkami i cudowny wieczór w towarzystwie genialnej książki, herbatki i pysznej szarlotki. Błyskawiczny deser Składniki: 4 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki wiórków kokosowych ½ łyżeczka cynamonu ½ jabłka Przygotowanie: 4 łyżki jogurtu naturalnego wymieszaj z wiórkami i cynamonem. Nie jest to wizja idealna, bo z bajek już dawno wyrosłyśmy, ale z pewnością o wiele ciekawsza niż paradokumenty w telewizji. Dlatego po wyłączeniu piekarnika zostaw ciasteczka w środku jeszcze na około godzinę. W niewielkim garnku na bardzo małym ogniu rozpuść czekoladę, po czym dodaj ją do ciasta. Jogurt umieść na dnie wysokiej szklanki, następnie na masę połóż starte jabłka. Zresztą, kto miałby ochotę spędzać godziny w kuchni, kiedy ten czas można przeznaczyć na świetną książkę (opcjonalnie: Ukrytą Prawdę)? Podana ilość składników wystarczy na jedną porcję w wysokiej szklance. 1 jajko duży jogurt naturalny ( ok. 400 g) ½ tabliczki gorzkiej czekolady odrobina oleju do posmarowania formy Przygotowanie: Wbij jajko do miski, dodaj mąkę, proszek do pieczenia, kakao i jogurt. Gorzką czekoladę 90% kakao w dobrej cenie dostaniecie w Netto. Jabłko zetrzyj na tarce na dużych oczkach. Za pomocą małej łyżeczki formuj ciasteczka i układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wysmaruj formę na babeczki olejem, by ułatwić sobie wyciągnięcie babeczek po upieczeniu. Jeżeli ciasto nie wyszło wystarczająco mokre oprócz jogurtu naturalnego warto po prostu dodać trochę mleka. Pogoda coraz częściej nie pozostawia nam wątpliwości – lato 2016 odchodzi w sferę wspomnień. Za to szarlotkę zmienimy na zdrowsze, a mimo tego równie smaczne słodkości! Bezcukrowe babeczki czekoladowe Składniki: szklanki mąki pełnoziarnistej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/3 szklanki kakao Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na około 10 minut. Ja po prostu wzięłam to, co znalazłam w kuchni. Uwaga, żaden z nich nie zawiera cukru, a mimo tego desery są wyśmienite!
