Polecamy Wam również inne ciekawe przepisy na zupy Składniki: 2 brokuły 5 średnich ziemniaków 20 dag sera cheddar 5 szklanek bulionu warzywnego 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju 1/2 śmietany słodkiej 12% 1/3 łyżeczki kminku Czarny pieprz, sól Opis zupa brokułowa z serem cheddar: Zupa brokułowa z serem cheddar to jedna z klasycznych amerykańskich zup. Sposób przygotowania: Zaczynamy od pokrojenia cebuli na drobną kostkę a czosnku na cienkie plasterki. Gotujemy jeszcze przez ok. 5 minut aż wszystkie warzywa będą miękkie. Ale przecież raz na jakiś czas warto zgrzeszyć dla pysznego smaku 🙂 Ser musimy zetrzeć na tarce o grubych oczkach a natkę pietruszki drobno siekamy. Brokuł dokładnie myjemy, odcinamy twarde łodygi i dzielimy na małe łodygi. Dodajemy do tego też czosnek i dalej smażymy mieszając przez ok. 1 minutę. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy jeszcze przez 5 minut.
