Sernik kalifornijski

Gabriela
Ciasta
02.03.2018 9:49
Sernik kalifornijski

Piekłam w formie o wymiarach 25 cm x 36 cm. Składniki: na ciasto kruche 3, 5 szklanki mąki pszennej 15 dag margaryny 0,5 szklanki cukru 4 żółtka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki kwaśnej śmietany na ser 1 kg sera 1 kostka margaryny 1,5 szklanki cukru 8 jajek 1 budyń śmietankowy na kruszonkę 18 dag masła 3 szklanki mąki 2/3 szklanki cukru dodatkowo 1 szklanka płatków migdałowych 1 łyżka cynamonu 75 dag śliwek kalifornijskich Wykonanie: Z podanych składników wyrobić ciasto kruche, rozwałkować je i wyłożyć nim dno blaszki. Ciasto posypać cynamonem, migdałami, wyłożyć połowę śliwek. Margarynę utrzeć z cukrem, dodając żółtka, budyń i ser, na koniec dodać ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszać. Masę serową wylać na ciasto, na wierzchu ułożyć pozostałe śliwki.

➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: http://lubieessc.blogspot.com/2018/03/sernik-kalifornijski-wg-siostry.html