Skorzonera

Skorzonera z patelni z masłem i orzechami laskowymi

Skorzonera z patelni z masłem i orzechami laskowymi to prosty przepis na już zapomniane warzywo znane również jako wężymord, zimowy szparag, czarny korzeń, czy salsefia.

Zupa krem ze skorzonery

Składniki: 4 łyżki masła 150 g wędzonego boczku, pokrojonego w kostkę 1 cebula obrana i pokrojona w cienkie plasterki 1 fenkuł, obrany, przycięty i pokrojony w cienkie plasterki 1 łodyga …

Zupa krem z topinamburu i skorzonery

Dodatkiem do tego dania są ugotowane na Re: śledź w śmietanie a u mnie w domu rodzinnym, takiego śledzia podawało się w najprostszy z możliwych sposobów: jak już śledź z …