Dowiedz się, jak zminimalizować obecność ości w karpie dzięki odpowiedniemu smażeniu i pieczeniu. Zastosuj nacięcia, przedłuż czas gotowania i ciesz się bardziej przyjemną konsumpcją karpia.
Jeśli bardzo nie lubisz ości a masz ochotę na zupę rybną to użyj kwasu szczawiowego. Ten trik sprawdzi się w momencie jeśli gotujesz zupę o drobnych ościach. Dodaj do wody …
Jeżeli do gotowania zupy rybnej używasz ryb, które mają drobne, malutkie ości możesz się ich pozbyć wrzucając do zupy 2 liście szczawiu, które rozpuszczą małe ości!
