Gratin

Soczysta polędwiczka zapiekana z puree ziemniaczanym

Prościzna! soczysta polędwiczka zapiekana z puree ziemniaczanym Drukuj 4 porcje Składniki 800 g ziemniaków do gotowania ok. 500 g świeżej polędwiczki wieprzowej 2 łodyżki świeżej szałwii (około 10-12 listków) 40 …

Gratin de l'oignons - francuska zapiekanka z cebuli

Z jednej strony to podstawa większości zup oraz sosów, ale z drugiej traktowana jest trochę po macoszemu, niczym aktorka trzeciego planu, stanowiąca bazę dania, lecz nigdy niebędąca jego królową. Gratyna …

Kremowy gratin z karmelizowaną cebulą i parmezanem

Składniki: - 6 średnich, równych ziemniaków - 2 duże cebule - dwie łyżki parmezanu - 2 ząbki czosnku - 100 ml śmietanki 30% - gałązka kopru - 2 łyżki cukru …

Ziemniaki gratin

Składniki: 1 kg ziemniaków 250 ml śmietany (dałam 30%) 2 łyżki masła 1 szczypta gałki muszkatołowej 100 g żółtego startego sera sól pieprz Ziemniaki obrać i pokroić w cieniutkie plasterki. …