Wyszukiwarka strona 87
JAK POPRAWIĆ smak cebuli?
Jeżeli chcesz dodać cebulę do sałatki to poszatkuj ją, delikatnie posyp cukrem i odstaw na 3 minuty! Dzięki temu cebulka nabierze łagodnego smaku!
JAK PRAWIDŁOWO przyrządzać kaszę mannę?
Jeżeli przyrządzasz kaszę mannę to pamiętaj, aby najpierw zmoczyć ją zimną wodą, a dopiero potem wrzątkiem! Dzięki takiej kolejności kasza nie zbije nam się w grudki!
JAK POKROIĆ ser w cieniutkie plasterki?
Jeżeli chcesz pokroić ser w cieniutkie plasterki to możesz spróbować zrobić to przy pomocy nici dentystycznej! Tym samym sposobem możesz pokroić bardzo delikatne ciasta i torty!
CO ZROBIĆ jeżeli nie masz szprycy?
Jeżeli chcesz udekorować ciasto różnymi wzorkami, a nie masz szprycy do kremów – wykorzystaj foliowy woreczek! Umieść słodki krem w woreczku, zawiąż i obetnij końcówkę jednego z rogów! Teraz bez …
TYM MOŻESZ zmielić pieprz!
Jeżeli nie masz w kuchni młynka do mielenia pieprzu to możesz rozłożyć pieprz pod papierem lub wrzucić go do woreczka i pognieść wałkiem do ciasta! Rozwałkuj ziarna pieprzu wielokrotnie, a …
JAK PRAWIDŁOWO rozdzielić rodzynki?
Jeżeli chcesz użyć do ciasta rodzynek, które się skleiły ze sobą – włóż je na chwilę w woreczku do ciepłej wody. Po kilku chwilach pod wpływem ciepła rodzynki rozkleją się.
WIĘKSZOŚĆ OSÓB tego nie robi!
Jeżeli potrzebujesz odrobinę soku z cytryny to wystarczy zrobić jedną dziurkę wykałaczką i delikatnie ścisnąć owoc! Dzięki temu cytryna nie uschnie! Nie musisz jej przekrajać na pół!
JAK PRAWIDŁOWO rozwałkować ciasto?
Jeżeli przygotowujesz ciasto, ale ciągle lepi się do wałka to nie dosypuj mąki tylko nakryj je pergaminem! Teraz powinnaś sobie bez problemu poradzić z rozwałkowaniem ciasta!
PAMIĘTAJ O TYM gotując kalafiora!
Jeżeli nie chcesz, aby podczas gotowania kalafiora po mieszkaniu rozchodził się specyficzny zapach to włóż do garnka liść laurowy!
MAŁO KTO WIE, ŻE to pomaga!
Jeżeli zauważyłaś, że Twój piekarnik przypala od góry wszystkie potrawy które przyrządzasz – następnym razem przykryj potrawę pergaminem, a pergamin posmaruj tłuszczem!
NIGDY NIE WYRZUCAJ opakowań po bombonierkach!
Jeżeli masz w domu puste opakowanie po bombonierce to możesz wykorzystać tackę jako pojemnik na kostki lodu! Wystarczy nalać wody i wstawić do zamrażalnika!
PAMIĘTAJ O TYM jeżeli robisz pieczeń rzymską!
Jeżeli przyrządzasz pieczeń rzymską to pamiętaj, aby do surowej masy dodać łyżkę mąki ziemniaczanej! Dzięki temu pieczeń nie będzie się rozpadać podczas krojenia!
JAK PRAWIDŁOWO gotować warzywa?
Jeżeli masz zamiar gotować suche warzywa ( fasole, groch, bób) to dodaj do wody odrobinę sody oczyszczonej! Dzięki temu warzywa szybciej się ugotują!
SKUTECZNY SPOSÓB na złoty kolor sernika!
Jeżeli pieczesz sernik i chcesz aby miał piękny złoty kolor to wystarczy, że na 15 minut przed końcem pieczenia wyciągniesz go na chwilę i posmarujesz cukrem rozpuszczonym w wodzie!
PAMIĘTAJ O TYM jeżeli będziesz łuskać orzechy włoskie!
Jeżeli potrzebujesz dużo orzechów włoskich to wkładając je do ciepłej wody na całą noc znacznie ułatwisz sobie wyciąganie ich ze skorupki!
JAK SZYBKO I SPRAWNIE ściągnąć skórę z kiełbasy?
Jeżeli chcesz pozbyć się skóry z kiełbasy to wystarczy, że zamoczysz ją na chwilę w zimnej wodzie! Dzięki temu skóra o wiele łatwiej zejdzie.
PAMIĘTAJ O TYM przed gotowaniem ryżu!
Jeżeli masz zamiar ugotować ryż to dodaj do wody kilka kropli soku z cytryny! Dzięki temu masz pewność, że ryż nie rozgotuje się.
PAMIĘTAJ O TYM czyszcząc ryby!
Jeżeli przygotowujesz rybę i jesteś na etapie skrobania jej – skrop ją delikatnie octem! Dzięki temu trikowi ryba nie będzie Ci się wyślizgiwała z dłoni!
SKUTECZNY SPOSÓB na zabezpieczenie produktów!
Zwykłe klamerki do bielizny możesz wykorzystać w kuchni! Idealnie nadadzą się do spinania opakowań i toreb z różnymi produktami, takimi jak cukier, mąka, ziarna.
JAK PRAWIDŁOWO dodawać śmietanę do zupy?
Jeżeli dodając śmietanę do zupy obawiasz się, że się zważy – dodaj do niej trochę mleka! Teraz na pewno się nie zważy!
NAJCZĘŚCIEJ POPEŁNIANY BŁĄD w Twojej lodówce!
Wrzucając wszystkie warzywa do jednej szuflady w lodówce popełniamy błąd ponieważ niektóre owoce i warzywa (pomidory, jabłka) uwalniają etylen, który powoduje, że inne warzywa żółkną! (sałata, pietruszka, ogórek, por)
PAMIĘTAJ O TYM smażąc rybę!
Jeżeli chcesz uniknąć przywierania ryby do patelni podczas smażenia to obtocz rybę w mące kukurydzianej!
ZRÓB TO jeżeli pomidory są zbyt miękkie!
Jeżeli chcesz przywrócić jędrność pomidorów to umieść je w naczyniu i zalej lodowatą wodą! Po kilkunastu minutach pomidory nabiorą jędrności!
JAK POPRAWIĆ smak kalafiora?
Jeżeli chcesz aby gotowany kalafior był bardziej smaczny to musisz pamiętać, aby podczas gotowania dodać również liście kalafiora! Spróbuj!
JAK ULEPSZYĆ smak cebuli?
Jeżeli chcesz aby cebula smakowała inaczej niż zwykle to przed wrzuceniem jej na patelnię posyp ją delikatnie mąką! Dzięki temu cebulka będzie bardzo krucha!
PAMIĘTAJ O TYM jeżeli miksujesz ciasto!
Jeżeli masz zamiar miksować ciasto to pamiętaj, aby końcówki miksera posmarować oliwą! Dzięki temu ciasto nie będzie się przyklejać podczas miksowania!
SEKRET zawsze ostrej tarki!
Jeżeli tarka której używasz w kuchni nie jest zbyt ostra to przetrzyj ją kilka razy papierem ściernym! Przecierać należy w przeciwnym kierunku niż trzemy warzywa.
ZRÓB TO aby ser był dłużej świeży!
Aby przedłużyć świeżość sera żółtego wystarczy położyć w jego sąsiedztwie kostkę cukru! Oczywiście ser i cukier powinien być w zamkniętym pojemniku!
Skuteczny sposób na ZAWSZE świeżą cebulę!
Jeżeli chcesz przedłużyć świeżość cebuli, a także zastopować wypuszczanie pędów – opal jej górną część nad gazem i gotowe!
Poznaj SEKRET gotowania mleka bez kożucha!
Jeżeli podgrzewasz mleko, a nie lubisz kożucha to wystarczy, że wrzucisz do mleka kostkę lodu i po kłopocie!
Trik na NAJLEPSZE kotlety z kurczka
Aby Twoje kotlety( nuggetsy) z kurczaka były jeszcze smaczniejsze, pamiętaj, żeby na dwie godziny przed ich przygotowaniem polać je maślanką a następnie wsadzić do lodówki. Jeśli planujesz przygotować danie w …
BURAK - POSPOLITE WARZYWO O CUDOWNYCH WŁAŚCIWOŚCIACH
"Burak to jedno z najbardziej popularnych warzyw w polskiej kuchni. To warzywo tanie, dostępne przez cały rok, bardzo lubiane, a do tego o licznych walorach zdrowotnych. Burak jest lekkostrawny, niskokaloryczny …
Sposób na WYROŚNIĘTE ciasto!
Jeżeli chcesz upiec ciasto z dużą ilością owoców lub bakalii to pamiętaj, aby dodać więcej drożdży niż zwykle! W przeciwnym razie ciasto może nie wyrosnąć tak jak oczekujesz.