Więcej przepisów na sałatki i surówki na blogu znajdziecie pod tagiem: Sałatki i surówki – przepisy Sałatka brazylijska z jajkami – Składniki: 2 łodygi selera naciowego 3 jajka 110g szynki (ulubionej, u mnie ‘szynka pyszna’) pół puszki kukurydzy (ok. 140g po odsączeniu zalewy) pół puszki ananasa (5 plastrów; ok. 170g po odsączeniu syropu) kilka gałązek natki pietruszki 1 łyżka jogurtu naturalnego gęstego 3 łyżki majonezu 1 mały ząbek czosnku sól i pieprz do smaku Jajka ugotować na twardo (ok. 7-9 minut od zawrzenia wody), obrać ze skorupek, a następnie pokroić w kostkę. Przygotować sos: jogurt naturalny wymieszać z majonezem, czosnkiem przeciśniętym przez praskę (lub bardzo drobno posiekanym), doprawić solą i pieprzem. Sałatka brazylijska z jajkami – to bardzo prosta i pyszna sałatka.
