DOMOWA WĘDLINA Z INDYKA

SKŁADNIKI: 1 kg udźca z indyka 50 dag mięsa mielonego wołowego Sól i pieprz do smaku 2 łyżki czosnku granulowanego 1 liść laurowy 5 ziel angielskich 50 dag mięsa mielonego wołowego Sól i pieprz do smaku 2 łyżki czosnku granulowanego 1 liść laurowy 5 ziel angielskich PRZYGOTOWANIE: Wkładam do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piekę przez ok 60 min a następnie przez 20 min w 180 stopniach. Wkładam do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piekę przez ok 60 min a następnie przez 20 min w 180 stopniach. Następnie mięso w siatce zawijam dodatkowo folią. Następnie mięso w siatce zawijam dodatkowo folią. Następnie wkładam do lodówki na minimum 6 godzin. Następnie wkładam do lodówki na minimum 6 godzin. Pyszna domowa wędlina z indyka idealna na każdą okazję. Zostawiam w siatce i pozostawiam do całkowitego wystygnięcia. Zostawiam w siatce i pozostawiam do całkowitego wystygnięcia. W sklepach ciężko kupić prawdziwą tradycyjną i bez konserwantów wędlinę.